MK PZKO BYSTRZYCA

W piątek 27 września grupka PZKOwców, w tym całkiem spora ilość młodzieży z KM, wybrała się do Cieszyna na zwiedzanie tutejszego Browaru. Dzięki elokwentnemu i dowcipnemu przewodnikowi dużo dowiedzieliśmy się: Browar Zamkowy Cieszyn to jeden z najstarszych polskich browarów, wybudowany został na polecenie arcyksięcia Albrechta Fryderyka Habsburga. Nieprzerwanie od 1846 roku warzy się tutaj piwo metodami tradycyjnymi - poszczególne procesy odbywają się w komorach wydrążonych w Górze Zamkowej, a piwo fermentuje w otwartych kadziach. Po zwiedzaniu browaru mieliśmy możliwość degustacji - i większość z nas zachwyciła się piwem Mastne. Chodzi o jeden z pierwszych gatunków piw polskich, jego receptura odtworzona została na podstawie zapisków historycznych.

Dziękujemy niestrudzonej Lence za zorganizowanie zwiedzania i cieszymy się na następną wycieczkę!

© 2019 PZKO Bystrzyca - kontakt: bystrzyca.pzko@gmail.com